Obvestilo zvestim kupcem!

Na nekaterih gostinskih in prodajnih lokacijah v Sloveniji svoje izdelke neustrezno promovirajo kot izdelke Mesarstva Krušič. Zato bi radi vse zveste kupce in stranke opozorili, da so žrebičkovo meso in izdelki Mesarstva Krušič, izdelani po tradicionalnih recepturah, na voljo le na treh naših lokacijah: Mesnica Krušič (trgovina), Bezenškova ulica 11,  Ljubljana Mesnica Krušič na Plečnikovi…

Ljubljana in your pocket – glasovanje za najboljšo ljubljansko gostilno!

V najpopularnejšem ljubljanskem vodniku Ljubljana in your pocket ponovno zbirajo glasove, s pomočjo katerih bodo izbrali najboljše in najbolje obiskane gostilne v Ljubljani v letu 2017.  Med številnimi kategorijami boste našli vse svoje najljubše gostilne, kavarne, burger-jarne, pizzerije in vse ostale ‘žanre’ restavracij … Kuhinja Krušič se skriva v kategoriji “The best Slovenian restaurant” ……

Krušič burger večeri v septembru!

September je tu, z njim pa tudi podopustniški burger večeri v Kuhinji Krušič. Če potrebujte malce sprostitve po zahtevnem delovnem dnevu imamo super recept za vas – en burger za živčke umirit pa želodčka  napolnit:) Prvi septembrski Krušič burger večer je že danes, čez dobre pol ure;) Ostali pa po spodnjem koledarčku – zabeležite si tisti dan,…

Krušič burger večeri v avgustu!

V avgustu si v koledarju ponovno označite kar 5  četrtkovih večerov;) Dva slastna burgerja in steak sendvič z domačim pečenim krompirčkom vas čakajo … 3. avgust                    10. avgust 17. avgust                   24. avgust 31. avgust Spomladanski burger: Za osnovo:…

Zdravo žrebičkovo meso

Ste vedeli, da ima žrebičkovo meso v primerjavi z ostalimi vrstami mesa posebne lastnosti, saj vsebuje največ biološko visoko vrednih beljakovin in nizek delež maščob? Prav zaradi nizkega deleža maščob je kalorična vrednost konjskega mesa toliko nižja od ostalih vrst domačih živali. Zato predstavlja konjsko meso s stališča hranilne vrednosti izjemo med ostalimi vrstami, ki…

Ideja za kosilo: mesni sir

Mesni sir je zelo priljubljena jed na Bavarskem, pravijo mu Leberkäse (jetrni sir) – vendar pa njem ni ne jeter ne sira. V Sloveniji na drugi strani še vedno naletimo na povsem osnovno vprašanje – kaj mesni sir sploh je in kako ga lahko pripravimo? Kaj je mesni sir? Mesni sir je že pripravljena jed,…

Recept meseca: zarebrnica na žaru

Za najboljši zrezek na žaru v resnici potrebujemo le vročino, kvalitetno meso in sol! Preberite spodnji recept oz. ‘navodila’ za pripravo za-prste-obliznit slastne zarebrnice na žaru … Najbolj pomembna je v prvi fazi priprava žara – ta mora doseči čim višjo temperaturo (200+ stopinj Celzija), zato da se bo meso na zunanji strani dobro zapeklo.  Ko…

Poletni Krušič burger večeri!

V poletnih mesecih vas bomo ob četrtkih na Krušič burger večerih še vedno razvajali s sočnimi burgerji iz 100% žrebičkovega mesa v družbi izbranih sestavin za kar najbolj poln okus … v juliju in avgustu vas pričakujemo na kar 9 četrtkovih burger večerih: 6. julij                     13.julij 20….

Kuharski nasvet: popoln žar!

Topli poletni popoldnevi so idealni za domači žar. Verjamemo, da ste številni mesoljubci že pravi žar mojstri, za tiste manj izkušene pa smo pripravili nekaj nasvetov, s pomočjo katerih bo tudi vaše naslednje obračanje na žaru postalo popolno! Izbira mesa Ljubitelji žara se ločimo na tiste, ki želimo zapečene zrezke ter tiste, ki imamo radi…

Mesarstvo Krušič od 15.6.2017 tudi na BTC tržnici!

Mrežo poslovalnic v juniju širimo tudi v največje trgovsko središče  v Sloveniji – ljubljanski BTC.  Novo lokacijo Mesarstva Krušič  odpiramo v pokritem delu BTC-jeve tržnice . Vabljeni na otvoritveno degustacijo v četrtek, 15.6.2017, od 10h naprej …  Otvoritveni popust z okusom Ob otvoritvi vam ponujamo 10% popust na okusno in zdravo žrebičkovo meso slovenskega izvora…