Ste že pili kobilje mleko?

Kobilje mleko ima na telo številne pozitivne učinke. Z rednim uživanjem lahko ugodno vpliva na naš imunski sistem, dokazano pa je tudi, da lahko pomaga odpraviti ali omiliti težave, ki jih povzročajo alergije, kožne bolezni ali bolezni prebavnega trakta, …

Ker je polno nenasičenih maščobnih kislin je lahko prebavljivo ter zato zelo ugodno za človekov prebavni sistem. Zaradi vsebnosti pravih encimov deluje protibakterijsko, vsebuje pa tudi ogromno laktoze. Prav laktoza je tista, ki krepi mikrofloro v debelem črevesu in posledično tudi naš imunski sistem.

Kobilje, kravje, ovčje ali kozje mleko?

Kobilje mleko je pridobljeno le iz avtohtonih slovenskih vrst. Ne glede na izvor pa se po sestavi precej razlikuje od mleka krav, ovc in koz. Odlikuje ga:

  • manjša vsebnost maščobe in beljakovin,
  • večji delež popolnoma nenasičenih in večkrat nenasičenih maščobnih kislin,
  • večji delež albuminov in manjši delež globulinov,
  • lažja in hitrejša prebavljivost,
  • velika vsebnost mlečnih sladkorjev,
  • nizka energetska vrednost;

Kako ga uporabimo?

Kobilje mleko vedno shranjujemo zamrznjeno. V tej obliki ga lahko pred uporabo hranimo tudi do 9 mesecev.  Pred uporabo ga le odtajamo, vendar pa ga ne smemo segreti čez 40 stopinj Celzija. Priporočamo odtajanje v mlačni kopeli (20 minut), pri sobni temperaturi (8 ur) ali pa v hladilniku (24 ur).

Za izboljšanje imunske odpornosti  vsak dan spijite 0,25 litra kobiljega mleka – po izkušnjah uporabnikov naj bi se prvi rezultati poznali že po dveh do treh mesecih redne uporabe.

Za najboljše zdravilne učinke je namreč priporočljivo redno pitje … namesto ali pa kar skupaj z jutranjo kavico:)

kobilje mleko

Smo vas prepričali? Najdete ga lahko v naših mesnicah:

  1. Mesnica Krušič Plečnikova tržnica, Adamič-Lundrovo nabrežje 1 (od ponedeljka do sobote med 8:00 in 14:00)
  2. Mesnica Krušič Moste, Bezenškova 11 (od ponedeljka do petka med 8:00 in18:00 ter ob sobotah med 8:00 in 13:00)

Facebook Like

Kategorije