|
|
|
| Pohvale naši kuhinji |
| "Če so izpričane blagodati res posledica dognanj v domači kuhinji in, seveda, neverjetno bogate izbire surovin, morajo za tako sočnim in debelim konjskim biftkom, tako voljnim hladnim roastbeefom in notri tako rujno tagliato stati ure in ure užitkapolnih preverb." |
Mladinin Konzum
|
 |
| "Prav je še to, da zapišem takoj: če ne bi bilo Matevža Krušiča, Slovenci sploh ne bi vedeli, kako dobro je konjsko meso, kako zdravo in kakšne delikatese je mogoče iz tega mesa napraviti." |
Miran Sattler
objavljeno v Nedeljskem Dnevniku |
 |
|
