Vsak petek (vse do oktobra) vas vabimo na Odprto kuhno na Pogačarjev trg, kjer bomo od 10. ure naprej, pa vse do 21.ih za vas pekli burgerje, trakce, tagliate… Lepo vabljeni!
Category: Ostalo
Srečno novo leto!
Drage gurmanke in dragi gurmani, v novem letu vam želimo veliko zdravja in užitkov – pa naj pridejo od dobre in zdrave hrane, najljubšega športa, odlične družbe ali pa malih in lepih trenutkov:) Vse lepo v 2018, ekipa Krušič
Nedeljsko kosilo: nadevana rebra z žrebičkovo slanino
Za hladen novembrski vikend si pripravite tole super pojedino – pravih mesojedcev zagotovo ne bo pustila lačnih! Z vami tokrat delimo recept za klasična nadevana svinjska rebrca, ampak z eno posebno nadgradnjo. Napolnite jih z okusno žrebičkovo slanino … Kaj potrebujete? 1,5 kg svinjskih rebrc – del, ki je brez kosti 250 g suhih žemelj…
Recept: ričet z žrebičkovo kranjsko klobaso
Žrebičkovo kranjsko klobaso lahko uporabljamo kot samostojno jed, velikorat pa jo uporabimo tudi kot sestavino v drugih popularnih jedeh. Med njimi se seveda skrivajo tudi jesenski in zimski najljubši krožniki – jedi na žlico. Ste jih že kdaj pripravili doma? Najraje imamo klasične tri recepte – jota, segedin in ričet. V tokratni novički pa z…
Pivo&burger fest
Končno bomo dočakali tudi veliki POK, ki bo celotno Ljubljano prepredel z burgerji. No, vsaj Pogačarjev trg bo na oktobrskem Pivo & Burger Fest zagotovo ponovno pokal po šivih. Med ponudniki vrhunskih craft piv ter inovativnih in slastnih burgerjev bomo svoje burgerje obračali tudi mi. Že dobro poznani klasični Krušič burger ali pa naša jesenska verzija burgerja…
Krušič burger večeri v maju
Pomladanski meseci so najbolj cvetoči in najbolj kreativni, kajne? Zato se bo klasičnemu Krušič burgerju in Krušič steak sendviču v maju pridružil novinec med burgerji – spomladanski burger … Trije namigi: mlada čebula in sladek rdeči čili in avokado!;) Najbolj sočni burgerji in najbolj slasten sendvič vas bodo v maju razvajali 4 četrtke. 4. maj 11. maj 18. maj …
Velikonočna poslastica
Velikonočne praznike mnogi enačijo z obloženo mizo, le kako jih ne bi? Pisani pirhi, sladka potica, svež in aromatičen hren, kozarec rdečega vina ter šunka … slastna in sočna šunka. V Mesarstvu Krušič smo vam letos pripravili dve velikonočni poslastici … Šunka v testu Žrebičkova šunka v testu, prelita z mešanico sladkega medu, česna in peteršilja bo v središču pozornosti. Če vas zanima…
Čili Pipp pikantna žrebičkova salama
Skupaj z enim najpopularnejših čili mojstrov v Sloveniji smo ‘namiksali’ tole lepotico – Čili Pipp pikantno žrebičkovo salamo. Ste jo že poizkusili? Čili Pipp salama je narejena iz prvovrstnega žrebičkovega mesa, delčkom svinjske slanine ter pikantne začimbe Čili Pipp, ki smo jo skupaj s čili mojstrom ustvarili prav za to salamo. Ker vsebuje ravno pravšnjo količino pekočega…