Novoletna večerja: pečenka Wellington

Božična in novoletna večerja sta zagotovo rezervirani za družino in najbližje, po drugi strani pa tudi za največje domače gurmanske užitke. Je res, da najboljše recepte in najokusnejše sestavine običajno hranimo prav za posebne priložnosti? Eden od takšnih je tudi pečenka Wellington – mesna poslastica, ki v svoji klasični verziji predvideva uporabo govejega fileja, mi…

Iščete idejo za novoletna darila?

December je potrkal na naša vrata in zagotovo ste že pričeli razmišljati o darilih za vaše najbližje. Če so ljubitelji okusnih jedi ali pa mesnih specialitet vam bomo lahko hitro priskočili na pomoč z idejo! Povabite jih na kosilo v Kuhinjo Krušič, ali pa jim pod novoletno jelko pustite enega od naših mesnih izdelkov … V…

Nedeljsko kosilo: nadevana rebra z žrebičkovo slanino

Za hladen novembrski vikend si pripravite tole super pojedino – pravih mesojedcev zagotovo ne bo pustila lačnih! Z vami tokrat delimo recept za klasična nadevana svinjska rebrca, ampak z eno posebno nadgradnjo. Napolnite jih z okusno žrebičkovo slanino … Kaj potrebujete? 1,5 kg svinjskih rebrc – del, ki je brez kosti 250 g suhih žemelj…

Obvestilo zvestim kupcem!

Na nekaterih gostinskih in prodajnih lokacijah v Sloveniji svoje izdelke neustrezno promovirajo kot izdelke Mesarstva Krušič. Zato bi radi vse zveste kupce in stranke opozorili, da so žrebičkovo meso in izdelki Mesarstva Krušič, izdelani po tradicionalnih recepturah, na voljo le na treh naših lokacijah: Mesnica Krušič (trgovina), Bezenškova ulica 11,  Ljubljana Mesnica Krušič na Plečnikovi…

Ena Ljubljana, 3x Mesarstvo Krušič

Pred poletjem smo v Ljubljani odprli še tretjo mesnico pod blagovno znamko Mesarstvo Krušič. Ker je naše glavno vodilo kakovost mesa in 100% slovenski izvor, vas tudi v novo mesnico vabimo na gurmanski pohod po izdelkih iz konjskega mesa. Naše tri mesnice najdete v Mostah, na glavni ljubljanski tržnici in na tržnici v BTC-ju. Mesnica Moste…

Zdravo žrebičkovo meso

Ste vedeli, da ima žrebičkovo meso v primerjavi z ostalimi vrstami mesa posebne lastnosti, saj vsebuje največ biološko visoko vrednih beljakovin in nizek delež maščob? Prav zaradi nizkega deleža maščob je kalorična vrednost konjskega mesa toliko nižja od ostalih vrst domačih živali. Zato predstavlja konjsko meso s stališča hranilne vrednosti izjemo med ostalimi vrstami, ki…

Kuharski nasvet: popoln žar!

Topli poletni popoldnevi so idealni za domači žar. Verjamemo, da ste številni mesoljubci že pravi žar mojstri, za tiste manj izkušene pa smo pripravili nekaj nasvetov, s pomočjo katerih bo tudi vaše naslednje obračanje na žaru postalo popolno! Izbira mesa Ljubitelji žara se ločimo na tiste, ki želimo zapečene zrezke ter tiste, ki imamo radi…

Mesarstvo Krušič od 15.6.2017 tudi na BTC tržnici!

Mrežo poslovalnic v juniju širimo tudi v največje trgovsko središče  v Sloveniji – ljubljanski BTC.  Novo lokacijo Mesarstva Krušič  odpiramo v pokritem delu BTC-jeve tržnice . Vabljeni na otvoritveno degustacijo v četrtek, 15.6.2017, od 10h naprej …  Otvoritveni popust z okusom Ob otvoritvi vam ponujamo 10% popust na okusno in zdravo žrebičkovo meso slovenskega izvora…

Majske degustacije: žar dobrote

V maju, ko bi morala biti sezona žara že na vrhuncu, nam jo je zagodlo vreme. Morda pa nam uspe z napovedjo žar degustacij napovedati tudi lepše vreme … Vsako soboto v maju bo namreč v mesnicah Krušič potekala degustacija okusnih mesnih dobrot, ki jih boste lahko že na naslednjem pikniku pripravili sami. Vabljeni na…

Delovni čas med prazniki

Obveščamo vas, da bo v zadnjem aprilskem tednu in prvem majskem tednu delovni čas Kuhinje Krušič spremenjen, in sicer: od ponedeljka 24.4. do srede 26.4.2017 bomo odprti med 8:00 in 15:00 v četrtek 27.4.2017 bomo zaradi praznika zaprti. Posledično bo naslednji Krušič burger večer v četrtek,  4.maja 2017 v petek 28.4.2017 imamo vsi sodelavci v Kuhinji…